很多想開咖啡店的經(jīng)營者覺得，一旦掌握了制作咖啡的技巧，就可以開始嘗試了。是的，也不是，為什么呢？因?yàn)槟憧赡芏Х鹊闹谱?，可是不懂咖啡店如何設(shè)計(jì)?咖啡店的設(shè)計(jì)和咖啡本身一樣重要，它可能在你的技能范圍內(nèi)，也可能不在你的技能范圍內(nèi)。

咖啡店都是關(guān)于體驗(yàn)的。顧客訪問店面就是為了有一個(gè)很好的體驗(yàn)，所以咖啡店的設(shè)計(jì)是很重要的，以吸引新的顧客，并吸引他們不斷回來。那么，如何才能擁有一個(gè)完美的咖啡店，以下長沙店面裝修意辰裝飾為您整理的五個(gè)要素，希望對于設(shè)計(jì)一個(gè)商業(yè)上成功的咖啡店有重要的作用。

1. 吸引你的目標(biāo)顧客的商店文化

正如我們所說的，咖啡店都是為了提供很棒的體驗(yàn)。設(shè)計(jì)時(shí)不應(yīng)該根據(jù)自己的喜好來設(shè)計(jì)。如果不確定你的咖啡店的獨(dú)特之處，或者什么吸引了你的目標(biāo)顧客，先做一點(diǎn)調(diào)查。

找出什么能吸引你當(dāng)?shù)氐念櫩汀F(xiàn)代的、復(fù)古的、放松的、花哨的、對孩子友好的、法式的還是健康的?根據(jù)你最大的客戶群而不是你自己的偏好來決定。例如，如果你的咖啡店位于市郊的中心地帶，那里的大多數(shù)人口都是年輕的父母，你最好準(zhǔn)備在你的咖啡店里加入對孩子友好的特色。同樣，你的老年或退休的觀眾有不同的期望和品味。

首先，找出你的目標(biāo)受眾，你的工作已經(jīng)完成了一半。

2. 店面設(shè)計(jì)

現(xiàn)在來談?wù)効Х鹊甑耐庥^設(shè)計(jì)吧。它應(yīng)該主要基于商店的概念。店面設(shè)計(jì)應(yīng)該立即傳達(dá)出經(jīng)營者的商店的文化/概念。然而，經(jīng)營者也應(yīng)該考慮以下幾點(diǎn):

是否有戶外座位?

所在的地方議會是否允許在室外放置雨傘和障礙物?

貴地議會及/或購物中心訂定的其他規(guī)管規(guī)定有哪些?

3.品牌和標(biāo)識

商店的品牌和標(biāo)識應(yīng)該反映咖啡店的概念/文化。試著搭配任何東西，從材料、顏色、字體到主題。

同時(shí)，確保它易于閱讀和識別。選擇一個(gè)容易記住和發(fā)音的名字總是明智的。確保你不會為了突出它而把它復(fù)雜化。簡單地說，品牌和標(biāo)識應(yīng)該為路過的消費(fèi)者提供一個(gè)快速的業(yè)務(wù)概況。

4. 店內(nèi)設(shè)計(jì)

咖啡店的室內(nèi)設(shè)計(jì)是最重要的設(shè)計(jì)元素。別忘了，消費(fèi)者購買的是一種體驗(yàn)，而不僅僅是一杯咖啡。這就像買一輛大篷車。是的，這是一種交通方式，但更多的是與經(jīng)驗(yàn)有關(guān)，而不是交通。

一個(gè)常見的錯(cuò)誤是，店主在商店的不同區(qū)域會有輕微的概念偏差。從藝術(shù)品、配色方案、墻壁裝飾，到就餐區(qū)、座位區(qū)、陳列柜和柜臺，你的理念應(yīng)該始終如一，顯而易見。最重要的是，選擇與你想要營造的氛圍相匹配的商店照明?！胺諊边@個(gè)詞在行業(yè)中被廣泛使用是有原因的!

5. 店面布局

另一個(gè)普遍存在的錯(cuò)誤是，一些店主最終過度裝飾了他們商店的內(nèi)部裝飾。請注意咖啡店的空間和環(huán)境。要明智，根據(jù)店鋪的空間和布局進(jìn)行即興創(chuàng)作和設(shè)計(jì)。

巧妙的布局將使您的員工能夠有效地操作和移動(dòng)的商店。它也給你的客人一種空間感，讓他們感到舒適。你既不能為員工設(shè)計(jì)，也不能為客戶設(shè)計(jì)。事實(shí)上，你應(yīng)該同時(shí)考慮這兩方面，找到最佳的平衡，并相應(yīng)地進(jìn)行規(guī)劃。