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為了業(yè)主的便利,很多小區(qū)都有便利店,因此很多業(yè)主也愿意投資開(kāi)一家便利店,在長(zhǎng)沙便利店中,各種有名的,自創(chuàng)的,在選擇裝修前,需要為便利店設(shè)計(jì)計(jì)平面圖。在便利店平面圖設(shè)計(jì)時(shí)需為顧客提供方便和有吸引力的過(guò)道,同時(shí)確保店主可以在商店中觀看入店人員的行為。那么便利店在裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候如何設(shè)計(jì)平面圖呢?
1、過(guò)道使用對(duì)角線布局。根據(jù)管理研究指南,傾斜的過(guò)道使收銀員更容易關(guān)注商店中的所有活動(dòng),同時(shí)保持他在登記處的位置。
2、門口附近設(shè)置收銀臺(tái),這樣收銀員就可以迎接新來(lái)的客人,并在客戶離開(kāi)時(shí)觀察客戶,以提供額外的防盜保護(hù)。收銀臺(tái)應(yīng)放置在墻的中間,靠近入口處,以便有效地同時(shí)觀察所有過(guò)道和門。
3、設(shè)置一個(gè)咖啡和自助飲料點(diǎn),工作人員可以在必要時(shí)輕松到達(dá),而不會(huì)離他們太遠(yuǎn)的商店中心。特別是當(dāng)您獨(dú)自或一次只有一名員工工作時(shí),您需要能夠經(jīng)常關(guān)注商店中的活動(dòng)以檢查客戶并阻止扒手。
4、測(cè)量地面空間并使用計(jì)算機(jī)布局程序或方格紙放置架子,以便您知道可以容納多少空間。沿著墻壁放置機(jī)架和冷卻器,并在冷卻器和附近的機(jī)架之間留出足夠的空間,以便客戶操縱門和通道。
5、計(jì)算每個(gè)機(jī)架上的空間量,以確定可以有效放置在機(jī)架上的商品數(shù)量。確定每個(gè)貨架上將放置哪些物品,并準(zhǔn)備明確顯示價(jià)格的標(biāo)簽,使顧客更容易購(gòu)物。將沖動(dòng)項(xiàng)目放在終端上,或者將空間出售給愿意增加展示位置利潤(rùn)的供應(yīng)商。
6、將最受歡迎的物品放在每個(gè)過(guò)道的中間,以提升顧客購(gòu)物體驗(yàn)的深度,以便他們可以看到其他待售物品。定位客戶通常并排購(gòu)買的商品。例如,不需要冷藏的蘸料應(yīng)放在芯片附近。將堅(jiān)果和咸味小吃放在面向飲料冷卻器的過(guò)道上,并為咖啡機(jī)附近的糕點(diǎn)創(chuàng)造空間。
選擇地板磚,將客戶引導(dǎo)至最有利可圖的通道,營(yíng)造溫馨的氛圍。根據(jù)零售客戶體驗(yàn),避免使用明亮的白色或灰色地板,讓人感到疲憊和疲憊。在入口處使用綠色設(shè)置輕松的氛圍,并在過(guò)道上考慮紅色瓷磚的陰影,喚起加速的心率和興奮感。
最后,便利店在設(shè)計(jì)平面圖時(shí)考慮照明設(shè)計(jì)。提供充足的照明,使客戶可以輕松地通過(guò)過(guò)道找到自己的方式,而不會(huì)被燈光遮擋。銷售商品和高利潤(rùn)商品的聚光燈突出了這些區(qū)域并引導(dǎo)客戶查看這類產(chǎn)品。