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現(xiàn)今大街小巷隨處都能看到蛋糕店的身影,無論是喧鬧的商業(yè)街抑或是靜謐的辦公樓附近,甚至于小區(qū)樓下,都能看見一個(gè)精美的蛋糕店,令人禁不止進(jìn)店品嘗。在長沙只要你有需求,那么它們就無處不在。例如羅莎、仟吉等。大部分的女生都喜歡吃甜點(diǎn),尤其是蛋糕。因此很多時(shí)候蛋糕店設(shè)計(jì)風(fēng)格對生意的好壞尤為重要。那么今天意辰小編就詳解長沙蛋糕店裝修的知識。
長沙蛋糕店裝修,空間有效的布局是尤為重要的事項(xiàng),在設(shè)計(jì)時(shí)一定要合理的布局每個(gè)功能分區(qū)的位置。如:西式糕點(diǎn)陳列區(qū)、散點(diǎn)裱花蛋糕陳列區(qū)、裱花操作間、現(xiàn)烤區(qū)、收銀臺、等候休閑區(qū)等等。另外,在空間的布置上我們可遵循以下三個(gè)原則:
陳列展示區(qū)一定要往外放,可是休閑區(qū)則要往里放,這樣可以讓經(jīng)過的消費(fèi)者對店面的產(chǎn)品簡單明了,進(jìn)而產(chǎn)生入店選購的想法,這就是蛋糕店提高銷售額的重要法寶。
裱花間則可安排一個(gè)相對獨(dú)立的空間,讓來往的顧客都能看到我們裱花師的精心制作過程,這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加客單率。
現(xiàn)烤區(qū)則要時(shí)刻保持通風(fēng),干凈明亮,讓顧客能感受到“分分鐘出爐,秒秒鐘新鮮好衛(wèi)生措施”的氛圍。干凈明亮的環(huán)境將會(huì)幫你贏得顧客。
蛋糕店裝修充分利用燈光照明效果也非常的重要,燈光是所有室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)中的靈魂。好看特色的店面裝修設(shè)計(jì)都離不開燈光的襯托,如果店面在設(shè)計(jì)時(shí)缺乏合適的燈光,就會(huì)顯得遜色很多。一般而言,蛋糕店裝修的燈光以選用橘黃色燈源為主,而且亮度必須要充足,如此設(shè)計(jì)蛋糕店的產(chǎn)品才會(huì)變成大家的焦點(diǎn),引人矚目,進(jìn)而提升消費(fèi)者的食欲和購買欲,要是燈光效果暗淡,操作起來不但不方便,還會(huì)影響消費(fèi)者的心情,從而降低消費(fèi)者的購買欲。
蛋糕店在裝修的時(shí)候不僅在空間的設(shè)計(jì)布局時(shí)要合理,而且在外觀上還需給消費(fèi)者以視覺沖擊力,從而讓消費(fèi)者被店面深深吸引。比如在經(jīng)過蛋糕房店時(shí),蛋糕點(diǎn)顯現(xiàn)出的暖暖的感覺,以及美不勝收的蛋糕,會(huì)令人忘卻所有煩惱,這就是通常所說的裝修魅力。