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前不久,秋天第一杯奶茶沖上熱搜,刷爆朋友圈,更是有網友曬出巨無霸桶裝奶茶版,奶茶在年輕群體如此受歡迎,可見開一家奶茶店也是創(chuàng)業(yè)者們不錯的選擇,況且奶茶店投資并不算大,一間十幾平鋪面足以,別看一間小小的奶茶店,其中的利潤還是相當可觀,很多年輕的創(chuàng)業(yè)者們躍躍一試,闖出自己的一番天地,那么問題來了,對于毫無經驗的新手們,開奶茶店需要多少錢?來聽聽湖南公裝裝修意辰裝飾小編的客觀分析!
1.品牌加盟費
首先就是奶茶店的加盟費用,不同的奶茶店品牌加盟費也有很大差距,一般名氣較大的品牌,加盟費在3-7萬不等,即使小有名氣的品牌也要1-2萬,而那些不知名的小品牌,有的加盟費甚至不足萬元。奶茶店的品牌是決定生意好壞的關鍵,決不能以加盟費高低作為唯一考慮因素,因考察當地奶茶市場以及消費能力,選擇合適的奶茶品牌。
2.店鋪租金
店鋪租金由所在城市、經營地段、店面規(guī)模所決定。奶茶店是快消時尚飲品類型,屬于即買即走,消費者短暫停留的消費場所,因此鋪面規(guī)模不會太大,空間只要能放下操作臺和一些制作奶茶的設備即可,大概5-15平米即可滿足需求。選擇客流較大的商業(yè)街、學校附近最好也是最貴的,根據成本承受范圍選擇合適的地段經營。在人流量大的省會城市,一般租金在4000-5000左右,而地級市和縣級市就要低很多,在1000-2000元左右。
3.保證金
保證金是品牌方對于經營人員的一種約束,以此來讓總部各項規(guī)章制度得以有效遵守,該費用一般在5000元左右額度,一旦合約期滿,加盟商無任何違規(guī)現象,可以如數歸還。
4.店鋪裝修
奶茶店裝修是奶茶店投資占比較大的一筆費用,裝修不需太多奢華,簡約為好。而往往華麗的裝潢效果會適得其反,起到預示消費者商品很貴的不良作用,讓消費者望而卻步。所以,簡約的奶茶店裝修反而更貼近消費者,一般500元/平的簡單裝修就足夠了。
5.設備
奶茶店設備基本大相徑庭,像封口機、冷藏柜、果糖機、制冰機、收銀機這些設備都要配齊。這些是奶茶店開店必用設備,質量不能太差,選擇中等價位的機器。例如1000元左右的冷藏柜,4-500元的沙冰機,1200元左右制冰機等,成本在一兩萬左右。
6.原料
奶茶原料也是奶茶店的必需品,奶精、椰果、珍珠、茶包、果粉,濃縮果汁等等,一般前期成本在2000-10000元左右。小型奶茶店兩三千元進貨量就可以,后期再根據每日銷量情況進行調整即可。
7人員工資
對于客流小的小型奶茶店而言,一人就能包攬店里所有事務。但也會有生意好忙不過來的時候,所以多配一人應對突發(fā)情況。根據地區(qū)不同,人員工資再2000-4000元/人左右浮動,如果是新手開店,可以經營一家小型鋪面,自家人幫忙,這樣就能節(jié)省一個人的工資成本。