服務(wù)熱線:
400-018-5139
很多人都明白,開(kāi)飯店,食材菜式和地理位置十分重要,那裝潢也是一樣重要,尤其是小吃店鋪裝修。那長(zhǎng)沙店鋪裝修小吃店怎樣借助設(shè)計(jì)裝修提高餐飲的檔次?意辰裝飾整理了以下幾點(diǎn):
1.將空間最大化
餐飲業(yè)小吃店室內(nèi)空間比較有限,一定要加強(qiáng)家具布局,另外節(jié)省室內(nèi)空間,讓小室內(nèi)空間變大空間。我們不能忽略客戶的用餐感受,要確??蛻粼谟貌瓦^(guò)程中有舒服的感受。假如一家飯店烹飪的食材特別好,但室內(nèi)空間比較有限,桌子相互間十分擁擠,當(dāng)我們轉(zhuǎn)過(guò)身的時(shí)候,桌椅會(huì)撞到后面的人,用餐感受會(huì)受到影響,這在無(wú)形中將給顧客造成不適感。
2.空間區(qū)域功能化
餐飲業(yè)小吃店室內(nèi)空間相對(duì)來(lái)說(shuō)較小,所以要科學(xué)合理計(jì)劃每個(gè)功能區(qū),唯有科學(xué)合理區(qū)分面積;哪個(gè)地方擺放哪些的物品和計(jì)劃通道,將功能使用最大化,便是大家常說(shuō)的如何方便如何來(lái);那科學(xué)合理的功能計(jì)劃后飯店工作人員在執(zhí)行工作時(shí)也會(huì)井然有序。用餐區(qū)域和后廚區(qū)域一定要區(qū)分清晰,并加強(qiáng)后廚區(qū)域的廚房油煙工作。要不然進(jìn)入用餐區(qū)的廚房油煙會(huì)污染用餐環(huán)境,影響顧客的用餐感受。
3.將以人為本納入其中
餐飲業(yè)小吃店裝修無(wú)需像高檔餐廳那般要求奢華,一方面成本預(yù)算不允許,另一方面不符目標(biāo)客戶的心里需求,怎么裝修得既得當(dāng)又有特色,也要切合飯店的定位和當(dāng)?shù)乜蛻舻奈幕?xí)慣,唯有合理的裝潢才能借助設(shè)計(jì)提升檔次。
4.將空間燈光效應(yīng)化
餐飲業(yè)小吃店沒(méi)有充足的室內(nèi)空間應(yīng)用各類裝飾來(lái)添置色彩,但能夠應(yīng)用燈光來(lái)塑造氣氛。一般,暖色是快餐小吃設(shè)計(jì)裝修過(guò)程中的第一選擇,這是因?yàn)榕谝曈X(jué)上面會(huì)給人一種溫馨感,另外也會(huì)給客戶添置好胃口,這也是黃色在餐飲店裝修中應(yīng)用較多的首要原因。