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新冠疫情已經(jīng)持續(xù)1個月多,期間大部分人都是隔離在家,此時,生機勃勃的春天里,真想吃上一頓熱乎乎的火鍋,剎那間真的覺得酣暢淋漓。往年這個時候火鍋店都是人頭攢動,受疫情影響,大部分的餐飲店都沒有開門。隨著疫情的逐漸穩(wěn)定,長沙的復(fù)工企業(yè)達60%以上。假如你想今年開一家火鍋店,那么此時可以提前了解一下火鍋店裝修的一些注意事項。
現(xiàn)今人們品味的發(fā)展不單單需要滿足大家的口味,還需在視覺令人滿意,所以很多時候火鍋店的裝修環(huán)境也是十分關(guān)鍵的。
首先,火鍋店門店地址的選取非常重要。通常而言好的火鍋店址相當(dāng)于取得成功了一半。因此要多花時間和心力去調(diào)查??偟脕碚f,好的店鋪地址通常有這類特點:居住人口和外來人口較多;餐飲業(yè)較為集中;停車位充裕。
其次,考量火鍋店怎樣裝修才能實現(xiàn)最大的盈余,這就需要保證火鍋店的空間充分運用得當(dāng),即使在用餐高峰也不容易干擾上菜和服務(wù)速度。還要特別注意室內(nèi)通風(fēng)的現(xiàn)象,盡量避免油煙的存積。
最后,針對前廳和包廂需要注意的是消費者來回行走及火鍋店平時環(huán)境衛(wèi)生清理等詳細(xì)情況,為了更好地降低破壞性和干擾性,則應(yīng)當(dāng)盡可能選用暗埋方法做好煤氣管道鋪裝。而在后廚的灶間則不容易面臨消費者行走的干擾,因此能夠選用明管鋪裝的方法來做好。
對于火鍋店而言,能留住人的不單是火鍋店內(nèi)的底料蘸醬怎樣美味,店內(nèi)設(shè)計及環(huán)境氛圍同樣是留住消費者的關(guān)鍵因素,因此各位要掌握好火鍋店裝修設(shè)計風(fēng)格及它的成本預(yù)算花費。接下來,給各位淺析下火鍋店裝修成本預(yù)算大概要多少錢?火鍋店裝修成本預(yù)算火鍋店裝修花費小火鍋店大多數(shù)全是加盟店鋪,面積大小不一的。拿100平方米的火鍋店裝修為說吧,平均每個平方的投入大概在600元左右,當(dāng)中包含裝修價格、機器設(shè)備、人工費等。