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街頭巷尾隨處可見粉店面館,就算是小區(qū)里隨隨便便支起一個棚子也可以把面館開起來?!敖拥貧鈨骸毙【幷J(rèn)為是對面館最貼切的描述。無論是什么身份,只需你好這一口面的味道,想要吃的的時候就來上一碗,生活就是這么簡單。
但是那是很早以前了,如今社會經(jīng)濟迅速發(fā)展,讓每家每戶的生活水平都提高了。在消費升級的大環(huán)境下,面館經(jīng)營也需要實現(xiàn)它的更新?lián)Q代,首先從店面裝修開始。別小瞧裝修對于一家餐飲店的效果影響,好看的裝修那可是加分項,可以吸引更多的客戶上門哦。那么,特色面館怎么靠裝修來吸引客戶上門?
1、產(chǎn)品主要以特色,那么裝修也需要有加入產(chǎn)品特色,如此才不會看起來沒有主題。例如一家以重慶小面為賣點面館,主要以的產(chǎn)品肯定是以重慶風(fēng)味面食為主,那么在店面的室內(nèi)裝修中,能夠適度、合理的加入重慶的文化元素,如此裝修的主題和產(chǎn)品的主題就遙相呼應(yīng)上了。那么客戶走進你的店,就可以根據(jù)味蕾和視覺的主管感受,把這間面館店的主題記在心里。給客戶留下令人難忘的印象是特別重要的。
2、明確裝修的風(fēng)格,店面裝修最好是要請專業(yè)的設(shè)計師團隊,如此能夠避免自己為了能節(jié)省裝修成本而草率裝修,各種各樣元素的東拼西湊會看上去整個店的裝修很亂,沒有調(diào)性。整句智能原創(chuàng)哪些風(fēng)格較為合適面館呢,例如簡約風(fēng)、中式北歐風(fēng)、清新古樸風(fēng)等等,如此的面館看上去會使人認(rèn)為很舒服。
3、如果想要與總體裝修風(fēng)格相統(tǒng)一,意辰裝飾建議面館的餐椅、餐具或者是調(diào)味罐等這一些細(xì)節(jié)上的陳設(shè),都必須實現(xiàn)統(tǒng)一的風(fēng)格。盡管很多人認(rèn)為這些細(xì)節(jié)客戶通常都不會太留意的,可是口碑的好與壞實際上全是在于細(xì)節(jié)的,作為一個餐飲人,就該有品牌意識,從細(xì)節(jié)上面都做到嚴(yán)格的把控,如此會在一定程度上給客戶留下好的印象。