隨著生活水平的提高人們對于消費(fèi)變得越來越理性，相對于吃飯的環(huán)境也變得有要求了，因此火鍋店裝修要符合客戶的心理。唯有在細(xì)節(jié)處注意好，火鍋店裝修才可以人性化，給越多的客戶創(chuàng)造舒適的吃飯環(huán)境。店鋪應(yīng)具備不同的風(fēng)味和特點(diǎn)?？匆幌?a href="http://www.521mx.cn" target="_self">長沙店鋪裝修中火鍋店是怎么裝修的吧。

1、火鍋店設(shè)計(jì)裝修時(shí)廚房應(yīng)該可以滿足最大人流量時(shí)，工作員正常運(yùn)行，最佳的是可以留有壯大規(guī)模的區(qū)域，另一方面是通風(fēng)性能好，光照性強(qiáng)。

2、火鍋店裝修顏色建議選用紅、黃、藍(lán)等暖色系。注重留意會找到重慶火鍋店或者四川火鍋店的主要裝修顏色是紅色和黃色，只有暖色系才適用餐飲業(yè)發(fā)展的需求。

3、火鍋連鎖店則依照總部需求裝修就可以。裝修不必需求奢華，因?yàn)榇蟊娦突疱伒瓴攀侵髁鳎b修的時(shí)突顯簡單、大方、寬闊透亮為標(biāo)準(zhǔn)。

4、火鍋店的冷卻系統(tǒng)必須搭配科學(xué)合理，讓每一個(gè)位置均有涼爽之意。北方的羊蝎子火鍋店則注重冬天的暖氣提供。

5、地板磚需求是止滑型的，地面標(biāo)記明確，尤其是安全警示標(biāo)識。地板盡量設(shè)計(jì)成無阻礙式的，如此在收拾臺桌的時(shí)應(yīng)用手推車，提高效率。

6、廚房或是后臺需要設(shè)定職工專用衛(wèi)生間和更衣室，如此能夠有效區(qū)別工作區(qū)和用餐區(qū)，控制職工進(jìn)入用餐大廳，更不可發(fā)生職工和客戶擁擠在衛(wèi)生間的現(xiàn)象。

7、總體環(huán)境輕松，達(dá)到大家輕松視覺效果，火鍋本身免不了油煙，整體大廳一定要確?？諝饬魍ǎ苊獬鲩T之后身上有油煙味。

8、火鍋店的落臺(服務(wù)員的工作臺)依據(jù)門店布局科學(xué)合理，最少達(dá)到一個(gè)落臺服務(wù)4-5個(gè)飯桌;以便充分運(yùn)用本身人力資源，確?？蛻舻挠貌拖硎?，能夠把落臺服務(wù)的飯桌降至2-3桌。

10、火鍋店服務(wù)大廳家具合理布局，服務(wù)大廳以4人方桌為主，包廂應(yīng)用10人大桌;飯桌相互間的空間有充足空間讓顧客移動。

11、火鍋店裝修要注重空氣的流通問題，火鍋本身油煙大，吃完后渾身是味。

12、安全問題是首位，燃料為氣體時(shí)更要注意通風(fēng)，地板需求止滑，油多自然滑，客戶喝多后走在上面有安全隱患，盡量設(shè)計(jì)構(gòu)思為無阻礙式的。如此在收碗和上菜時(shí)能夠配手推車。

13、在選用火鍋店裝修原材料上，必須依據(jù)餐廳的級別和火鍋店的文化內(nèi)涵來統(tǒng)一設(shè)計(jì)構(gòu)思?；疱伒暄b修設(shè)計(jì)構(gòu)思，要從其他的火鍋店具體出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋級別、所在位置等因素來權(quán)衡，以吸引客戶。

14、衛(wèi)生間是餐飲店務(wù)必搭配，其衛(wèi)生間裝飾應(yīng)因地制宜，布局合理，地面需求務(wù)必有地格，防止滑倒，還應(yīng)配備換氣扇，以確?？諝馔〞?。另外應(yīng)配備洗手液、烘手機(jī)、梳妝鏡、垃圾簍、手紙盒等。

火鍋店設(shè)計(jì)裝修時(shí)餐廳廚房的機(jī)器設(shè)備和格局是不是適用火鍋的生產(chǎn)加工特點(diǎn)是火鍋生產(chǎn)加工的關(guān)鍵步驟。在設(shè)計(jì)廚房的機(jī)器設(shè)備和格局時(shí)，要考量餐廳廚房的面積、安全性及方便操作。