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社會(huì)在發(fā)展,生活水平在提高,無論什么行業(yè)都要緊跟時(shí)代的步伐。因此越來越多的餐飲店老板開始重視與時(shí)代潮流融為一體的裝飾設(shè)計(jì)新概念,這樣既能突出了主體性也有個(gè)性化。餐廳管理,滿足追求完美和舒適。心理需求,餐廳的裝修設(shè)計(jì)必須改變傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)方法,那么,餐廳店面裝飾的細(xì)節(jié)是什么?店面裝修有哪些注意事項(xiàng)?
一,餐廳店面裝修細(xì)節(jié)
1.裝修時(shí),首先要確定餐廳的定位。只有找到餐廳的類型,規(guī)模和目標(biāo)客戶,設(shè)計(jì)師才能根據(jù)這些情況更好地設(shè)計(jì)餐廳的裝修計(jì)劃方案。此外,餐廳的定位應(yīng)與消費(fèi)者相聯(lián)系,不應(yīng)模仿其他的餐廳,而失去自己的特色。
2.必須體現(xiàn)人性化的商業(yè)設(shè)計(jì)理念。以人為本,為了讓人們心甘情愿的付錢給你。在設(shè)計(jì)餐廳時(shí),請(qǐng)記住不是將其設(shè)計(jì)為餐廳,而是將其設(shè)計(jì)成一個(gè)家,給人一種家甚至家的感覺,溫暖,柔和,優(yōu)雅和活潑。讓客人在餐廳感受到家的溫暖和舒適。
3.裝修時(shí)應(yīng)從實(shí)際出發(fā),不能單純考慮美觀。有些餐廳設(shè)計(jì)外觀很漂亮,但內(nèi)部功能規(guī)劃和裝修混亂,設(shè)計(jì)非常不專業(yè),實(shí)用性很差,藝術(shù)缺乏。因此,餐廳在開始運(yùn)營后需要進(jìn)行第二次翻新,從而形成“二次投資”。一些餐廳設(shè)計(jì)甚至沒有彌補(bǔ)的機(jī)會(huì),這已經(jīng)成為餐廳運(yùn)營的一個(gè)障礙。
4.裝修時(shí)要協(xié)調(diào)。餐廳的裝修設(shè)計(jì)包括餐廳的整體規(guī)劃設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)外景觀園林設(shè)計(jì),室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì),機(jī)電和管道系統(tǒng)設(shè)計(jì),標(biāo)識(shí)系統(tǒng)(VIS)設(shè)計(jì),交通組織設(shè)計(jì),管理和客戶服務(wù)流程設(shè)計(jì)等項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
5.裝修時(shí),要考慮和諧管理,每個(gè)項(xiàng)目如房間,廚房,倉儲(chǔ),餐廳等功能應(yīng)和諧地結(jié)合設(shè)計(jì)。
二,餐廳店面裝修考慮
1.餐廳企業(yè)門面的裝飾至關(guān)重要。一般商業(yè)店面積很大,有許多類型的商業(yè)服務(wù)。店面裝修以及城市的環(huán)境各不相同,標(biāo)準(zhǔn)也不同。因此,不可能對(duì)店面裝修設(shè)計(jì)的內(nèi)容和具體要求制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
2.立面形式與風(fēng)格與周圍建筑基本統(tǒng)一; 墻體劃分和建筑物體積、比例和立面尺度之間的關(guān)系更為恰當(dāng); 在餐廳的裝修中要結(jié)合各種形式的美化因素。以重點(diǎn)為主,主從分明,對(duì)比變化有節(jié)奏,店面裝修有節(jié)奏。
3、人口和窗口是商店的關(guān)鍵部分。店面的位置,大小和布置根據(jù)商店的平面形式,位置環(huán)境和店面寬度的具體情況來確定。店鋪人口和櫥窗展示適合于店面的位置尺度裝飾的牌匾、廣告、徽標(biāo)和店鋪徽標(biāo),具有明顯的識(shí)別性和方向性。
4.充分利用和組織店面的邊緣空間,如店面前廊、柱廊、雨棚下的臨街活動(dòng)空間。這些邊緣空間,即店鋪內(nèi)部空間的向外擴(kuò)張,是戶外商業(yè)街的向內(nèi)延伸,是店鋪內(nèi)部與外部環(huán)境之間的中介空間,是人流分布、人流滯留、步行街系統(tǒng)的空間節(jié)點(diǎn)。這個(gè)空間應(yīng)該是開放的,靈活的,易于購物,易于放松和觀賞。
現(xiàn)在很多人在一家餐館吃飯時(shí),首先不是關(guān)注事物,而是餐廳的裝飾。因此了解餐廳店面裝修細(xì)節(jié)以及注意事項(xiàng)很重要,希望對(duì)讀者有所幫助。