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在長沙茶餐廳裝修設(shè)計中,小規(guī)模場地裝修的裝修日趨增多,它們通常出現(xiàn)在居發(fā)小區(qū)或商務(wù)樓中,為鄰居提供休閑與會餐,這與當下最流行的“宅”有著密切的關(guān)系,因為“宅神”們一般都不會出遠門,在本小區(qū)或?qū)懽謽穷愶嬍承蓍e已成為了主要的生活習慣;那么從裝修的角度出發(fā),長沙小型茶餐廳在功能分區(qū)上有哪些常見的功能呢?據(jù)長沙店面裝修公司意辰裝飾介紹,主要有如下常見的分區(qū):
一,吧臺區(qū)
小型茶餐廳在面積上雖然通常都“小”,但其功能卻較為齊全,吧臺則是其必不可少的功能區(qū),與大型的茶餐廳不同,小型茶餐廳的吧臺兼顧的功能較多,通常除了收銀外還需有簡易菜品的制作、休閑甚至榨制水果飲料等;所以吧臺區(qū)所占用的面積不能太小,需要能滿足多方面的要求。
二,大廳區(qū)
小茶餐廳的大廳其實無需太大,占整個場地面積的20%-30%即可;大廳也叫散座區(qū),是客人進行品茶、休閑的地方,常用道具是組合式休閑桌椅,擺放時只需隨意就行,無需講究規(guī)整;但墻面的電視機是大廳必不可少的道具,方便客人在品茶或飲食時隨時觀看,此外還可以設(shè)計報刊雜志架等。
三,包廂區(qū)
包廂是任何休閑飲食場所都得存在的功能分區(qū),特別是在茶餐廳裝修設(shè)計中,小型茶餐廳也不例外,在位置選擇上通??看?;地面一般都需要進行抬高處理,讓整個場景更加層次感。與大型茶餐廳不同,小型茶餐廳的包廂不需全封閉設(shè)計,只需設(shè)計成隔斷式半通透即可,只是相對較為獨立而已。
四,衛(wèi)生間區(qū)域
小型茶餐廳面積都不會太大,但衛(wèi)生間又必不可少,所以在面積規(guī)劃上衛(wèi)生間不可占用太多的空間,一般寬度為1200mm、長度2000mm較為適宜,只需有蹲便器、洗手盆等簡單的潔具,但排風系統(tǒng)一定要做好,墻地面采用簡單的瓷磚,方便衛(wèi)生的清理,天花采用普通鋁扣板吊頂,便于后期的檢修。
除了以下所講的四大主功能分區(qū)外,制作間、倉庫等也是小型茶餐廳必須存在的功能,我們應(yīng)根據(jù)自身經(jīng)營的特點及場地的具體大體做規(guī)劃設(shè)計,方便日后的經(jīng)營與使用。