在長(zhǎng)沙隨處可見(jiàn)各種各樣的湘菜館，湘菜館如何裝修設(shè)計(jì)才能吸引更多的客戶(hù)入店成了眾多老板所關(guān)心的問(wèn)題。一個(gè)號(hào)的湘菜館裝修設(shè)計(jì)，能吸引一些網(wǎng)紅過(guò)來(lái)探店，從而獲得更高的曝光率，提升湘菜館的營(yíng)業(yè)額。因此湘菜館裝修設(shè)計(jì)的好壞影響湘菜館的經(jīng)營(yíng)狀況。下面意辰裝飾整理了長(zhǎng)沙餐飲店裝修應(yīng)注意的幾點(diǎn)，讓你的湘菜館設(shè)計(jì)裝修不僅好看還很有創(chuàng)意！

突出湘菜火辣特性

裝修風(fēng)格可以突出火辣特點(diǎn)，以紅色為點(diǎn)綴顏色，然后燈光盡量不要顯得太暗，這樣可以讓顧客更有湘菜的氛圍。當(dāng)菜上盤(pán)的時(shí)候，上面的各種辣椒，再配上充足的燈光，可以顯得菜品更加明亮，更能促進(jìn)顧客的食欲，再配上周邊的部分紅色搭配，可以讓辣椒看起來(lái)更漂亮更美味，這樣可以吸引顧客更愿意拍照并發(fā)送朋友圈或大眾等各種交互平臺(tái)。

突出菜品的新鮮程度

喜歡吃湘菜的朋友，剁椒魚(yú)頭那一定是不能辜負(fù)的美味。那么魚(yú)頭是否新鮮就肯定是顧客所關(guān)注的重點(diǎn)。隨著食品安全的越來(lái)越重視，食材的好壞對(duì)餐館的影響是致命的。所以如果條件允許，建議在顧客看的到的明顯地方設(shè)置一個(gè)大型魚(yú)缸或是能讓魚(yú)頭看起來(lái)非常新鮮的展臺(tái)，讓顧客相信店內(nèi)的魚(yú)頭一定是最新鮮的，甚至可以在湘菜館門(mén)頭上清晰的標(biāo)識(shí)宣傳魚(yú)頭都是現(xiàn)場(chǎng)宰殺的，這樣可以讓顧客吃的更安心更放心。

設(shè)計(jì)要注意衛(wèi)生間的位置

由于湘菜的口味異常濃郁，所以會(huì)促進(jìn)顧客在酒水上的消耗。顧客喝的多，就會(huì)經(jīng)常上廁所，因此，廁所不應(yīng)該設(shè)計(jì)的過(guò)于狹小，以免有過(guò)多的顧客因?yàn)榈群驎r(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致心情不愉悅。另外，衛(wèi)生間不要離顧客近，否則會(huì)影響菜的香味。所以說(shuō)，湘菜館在裝修設(shè)計(jì)上，比一般餐廳設(shè)計(jì)更要注重衛(wèi)生間的安排與設(shè)計(jì)，這樣才能更讓顧客滿(mǎn)意。

以上就是有關(guān)湘菜館裝修設(shè)計(jì)的一些應(yīng)當(dāng)注意的問(wèn)題，湘菜館裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格要緊緊圍繞著湘菜的風(fēng)格特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)，不一定裝修的過(guò)于奢華，但要保持自己的特點(diǎn)，這樣才能讓自己的湘菜館經(jīng)營(yíng)越來(lái)越好。