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不同的店面有不同的定位,不同位置有不同的商店,不同的人群有著不同的喜好。很多店面的成功與否就與位置相關(guān),選對了位置就選對了目標(biāo)人群。長沙的店面裝修與選址有著密切的關(guān)系,假如經(jīng)營者很好的利用了這些聯(lián)系,那么久能有效的提升營業(yè)額。那么在長沙店面裝修中蛋糕店的選址有哪些小秘密呢?大家就和意辰小編一起揭秘吧。
長沙店面裝修如果選址在居民區(qū):
對于居民區(qū)的店面,消費者一般在意的品種與價格,他們來蛋糕店的主要原因是早餐時段、家人生日、小孩子放學(xué)等。針對這類的目標(biāo)人群,建議可以研發(fā)家庭早餐套餐系列、家庭生日套餐、兒童餐等。
在店面裝修時應(yīng)以簡潔為主,店內(nèi)環(huán)境干凈、整潔、明亮,適當(dāng)隔出休閑區(qū),增加桌椅及吸引兒童式的裝修。于此同時店面最好提供外送服務(wù)。
長沙店面裝修如果選址在商務(wù)區(qū):
假如蛋糕店開在商務(wù)區(qū),那么它的目標(biāo)群體以公司白領(lǐng)為主,對于產(chǎn)品有所追求,喜歡精致美觀的中高檔產(chǎn)品。他們來蛋糕店的主要目的為早午餐(簡餐最佳)、下午茶、業(yè)務(wù)洽談(增加咖啡、飲品類商品)。因此,在店面在裝修設(shè)計風(fēng)格以明快為主導(dǎo),軟裝設(shè)計上應(yīng)時尚感、品位感滿滿,另外最好能有休閑娛樂區(qū),簡單大方,舒適雅致??梢詤⒄丈虅?wù)區(qū)麥當(dāng)勞和必勝客的裝修風(fēng)格。店內(nèi)的布局設(shè)計要有立體感,空間也要有變化,燈光在不同的區(qū)域要有明暗的分別,主色調(diào)的選擇要參考商務(wù)區(qū)咖啡館的風(fēng)格,安神、放松、店內(nèi)安靜,休閑座椅區(qū)有一定的隱私感。
長沙店面裝修如果選址在交通樞紐:
對于開在交通樞紐的店面,消費者一般都是行色匆匆。所以店面裝修的燈光和門頭設(shè)計非常重要,在臨街為了吸引客戶的目光,需要有足夠的創(chuàng)意及新穎。對于店面內(nèi)的燈光設(shè)計,一定要非常明亮搶眼。櫥窗陳列的產(chǎn)品也必須具有極強的廣告性,有主打品、新品或者優(yōu)惠活動,一定要把信息用海報、廣播等形式展示在店門外。風(fēng)格和語速上要干凈利落一點,總而言之就是從消費者的視覺、聽覺、味覺等各個方面引導(dǎo)客戶入店消費。
以上就是為大家揭秘的長沙店面裝修中蛋糕店選址的一些小秘密,要而言之,蛋糕房的裝修風(fēng)格分為兩類,簡明式和復(fù)合式。簡明式的布局,是大部分蛋糕店目前使用的裝修,幾個面包的貨架和陳列架,燈光明亮,風(fēng)格明快,通常產(chǎn)品就只有蛋糕和面包。而復(fù)合式的布局的店面,會設(shè)立休閑區(qū)。產(chǎn)品豐富多樣,有蛋糕、面包、咖啡、飲品,甚至簡餐。
無論長沙店面的經(jīng)營者選擇哪種風(fēng)格,都同店面的定位和選址密不可分,不管是小平米的檔口店,還是幾百平的蛋糕店,在裝修設(shè)計前一定根據(jù)選址考慮裝修風(fēng)格及其定位。