餐飲店的整體裝修與氛圍，可以在一定程度上影響與刺激客戶的消費(fèi)，并可有效提高對于客戶的吸引力。消費(fèi)者對于一家店的初次印象非常重要。只有第一眼被吸引，才有可能會走進(jìn)店鋪，再通過餐飲店的經(jīng)營特點(diǎn)及口味留住客戶，才可以讓一間餐飲店生意更為長久。在餐飲店裝修設(shè)計上，平面布局和整體的空間呈現(xiàn)同樣重要，在平面布局的基礎(chǔ)上打造更具特色的空間感，讓客戶過目不忘。下面，就和意辰裝飾來來看一下餐飲店設(shè)計裝修的重點(diǎn)，進(jìn)而提升客戶回頭率。

1、功能區(qū)域劃分要合理

不管餐飲店的店鋪面積多大，都是由多個空間組成，整體用餐空間、單體用餐空間、柜臺空間、垂直交通空間、衛(wèi)生間、廚房工作空間等區(qū)域組成了一個完整的餐飲空間。各個區(qū)域根據(jù)使用習(xí)慣，結(jié)合一些硬性規(guī)定的要求，來劃分每個區(qū)域的比例。

餐飲店設(shè)計裝修時在空間布局的過程中，要考慮到以下幾個問題：空間的大小、空間的布局和通道寬窄的合理性，避免過分追求餐桌數(shù)量的最大化。而在包廂的布局上，就注意盡可能將單間的大小多樣化。貴賓間的備餐間入口最好和包間的主入口分開，備餐區(qū)避免正對餐桌。

2、桌椅的布局

餐飲店大廳設(shè)計裝修時盡量應(yīng)用隔斷的功能將餐廳進(jìn)行分區(qū)，這樣做的好處是避免了一眼將整個就餐環(huán)境一覽無余，同時也能夠巧妙地進(jìn)行區(qū)域劃分，給客人留下相對私密的空間。可以通過運(yùn)用隔斷有效區(qū)分桌椅的擺布，在滿足顧客隱私需求的同時，隔斷也可以形成一個流動的開口，為傳菜及顧客的出入造成便利。

3、動線的規(guī)劃

動向設(shè)計在餐廳的整體規(guī)劃中非常重要，需要盡可能將工作人員與客戶分流的同時，還能確保所有動線的流暢，以提升服務(wù)效率。總體動線規(guī)劃確定以后，設(shè)計者可以根據(jù)動線的排布，對功能空間的位置及大小進(jìn)行微調(diào)，完成餐飲空間的整體布局。

4、燈光的打造

店鋪的燈光設(shè)計非常重要，亮堂的店面可以凸顯出室內(nèi)空間的整潔、明亮、干凈，讓人產(chǎn)生食欲。而且，一般來說晚餐時間是餐廳的高峰時間，晚間的燈光效果就是餐廳提升品質(zhì)的必勝法寶。

除此以外，意辰裝飾再和大家說一說餐飲店裝修重點(diǎn)：

1、前期定位很重要

餐飲店裝修時如果脫離了當(dāng)初的定位，一定會給今后餐飲店的運(yùn)營造成難度，甚至也許還會致使整個項目前功盡棄。所以餐飲店裝修應(yīng)考慮餐館設(shè)計的有個性風(fēng)格和顧客的識別。優(yōu)秀的餐飲店裝修設(shè)計肯定是有個性的，剽竊和相似是裝修的大忌。

2、盡量采用性價比高的材質(zhì)

餐飲店裝修并不是越豪華越好，一般餐廳的裝修使用壽命較短，經(jīng)過3-5年的周期基本就需要重新裝修，因此在裝修材料的選擇上，如果過分注重高材質(zhì)、高工藝、高投資，會對企業(yè)造成過大的壓力。裝修檔次過高也容易損失一部分望而生畏的顧客。因此，要根據(jù)前期的定位，選擇最具性價比的裝修。

3、裝修抄襲不如不裝修

餐飲店裝修時是通過應(yīng)用格調(diào)、布局、色彩、造型等裝飾語言，向客戶展示其獨(dú)特的個性。而很多餐飲店的創(chuàng)意風(fēng)格是通過東拼西湊出來的裝修，主題不明，支離破碎，很難達(dá)到個性化要求，因此非常不利于消費(fèi)者快速識別。